トマトの苗に花が咲き始めました

2010.04.10 Saturday



posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:33 | comments(0)

辺り一面は銀世界の窪畑ファーム

2010.02.12 Friday

ご覧のとおり雪が積もる寒さ厳しい火が続いております。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 17:04 | comments(0)

着々と

2009.02.07 Saturday

12月にトマトの種を蒔きました。
すくすくと育っています。

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ほうれんそう

2009.02.07 Saturday

トマトのお休みのハウスでほうれん草が育っています。

収穫間近です。 化成農薬を使用しないヘルシーなほうれん草いかがですか?

ほうれん草独特のあくがなく、さっぱりとした美味しさです。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 13:51 | comments(0)

ブルーベリー。。。

2008.11.26 Wednesday

今日は、ブルーベリーの株を定植しました。

アニス農法も果樹への応用も検討中です。

いろんな試作をしながら

農薬不使用の農産物を広げてゆきたいと思います。。。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 17:04 | comments(0)

やっぱり美味しい窪畑のトマト♪

2008.10.21 Tuesday

本日、山形県農林水産常任委員会の視察がありました。

アニス農法と窪畑ファームの活動についての視察です。

美味しいジュースを飲んでもらい、

高濃度で農薬の使っていないトマトも食べてもらいました。

これからの山形県産農産物の

更なる安全性のアップに向けて

いろんな質問が飛び交っていました。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 17:02 | comments(0)

トマトの定植完了!

2008.09.29 Monday

11月〜12月収穫のトマトの定植が終わりました。

燃料代がもっと安くなればな〜と思いつつ

育てています。

キャベツ・ブロッコリーの試作も

農薬を使わず、かなり大きくなってきています。

どうなるかな・・・

楽しみです♪

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:59 | comments(0)

来年のお楽しみ♪

2008.09.25 Thursday

トマト・枝豆に続いて

第三弾!!

玉ネギ・ニンニクも

農薬不使用で作ります!

収穫は来年の7月頃です。

その時、完全自給で

トマトケチャップ・ソースが出来上がります。

今から楽しみですっ!

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:58 | comments(0)

ランチメニューが好評です!

2008.09.24 Wednesday

伊勢丹イベントのトマトの出荷で

ワタワタしたらもう9月も下旬になってしまいました・・・

アンテナショップの産直で

8月下旬より昼時に軽食を始めたところ

好評により、平日もカレーとパスタをやっています!

9月の休日は特別に

「窪畑トマトのペンネアラビアータ」や

「窪畑トマトのハンバーグ」も

メニューに加わりました。

10月の特別メニューは未定ですが

昼時、トマトジュースを飲みながら

ランチを食べにきてください。


posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:56 | comments(0)

これからのトマトも美味しいですよ♪

2008.09.20 Saturday

“収穫の秋”です。

稲穂も黄金色に染まり

美味しそうな感じになってきました。

うちのトマトも

伊勢丹さんのイベントが一段落したので

少しホッとした感じです。

夏の野菜と思われがちですが、

夜間も冷えてくるこれからは

また美味しさが別物になると思います。

どうが一度ご賞味ください。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:55 | comments(0)

だだちゃ豆の収穫が始まりましたっ!!

2008.09.02 Tuesday

早朝より、待ちに待っただだちゃ豆の収穫を始めました!

無農薬で栽培した初めての収穫です。

とっても甘く美味しい「だだちゃ豆」に仕上がりました。

産直で1kg束と500g袋で販売中ですっ♪

インターネットでも販売を開始いたしました。

是非、安心・安全な「窪畑のだだちゃ豆」を召し上がってください!!

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:41 | comments(0)

週末限定メニューが出来ました♪

2008.08.31 Sunday

8月最後の日曜日、

週末限定メニューで

冷製パスタの販売を行ないました。

きれいな器にトマトが喜んでいる様です♪

次回の週末も限定メニューを思案中です。

是非、窪畑ファーム産直へ寄ってください(o_ _)o)


posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:38 | comments(0)

本日のトマトちゃんたち。

2008.08.28 Thursday

急に肌寒くなり、

産直の庭では

イナゴが元気に飛び回っています。

すっかり“秋”といった感じですね。

夕方になると夕日に照らされたトマトたちが

まるで宝石のようにキラキラして見えます。

トマトって食べても美味しいけど

見てるだけでもカワイイし、

元気が出る感じがしませんか。゜( ゜^∀^゜)゜。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:36 | comments(0)

秋が近づいてる・・・

2008.08.22 Friday

カンカン照りの暑さがウソの様な今週の天気。

季節は一歩一歩秋へと移り変わっている様子。

秋の長雨での農作物への影響が心配です・・・

真っ黒に日焼けしても、お肌がシミになっても

太陽の光りがふりそそいだ方がいいなあ・・・♪

お日様のありがたさをかみしめる毎日です。

ねっ!トマト達もそう思うでしょ♪

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:36 | comments(0)

もしかしたら世界初!?

2008.08.19 Tuesday

本日、日本もしくは世界でも最新技術となる

潅水法(負圧差潅水〔ふあつさかんすい〕)での

栽培に着手しました!

産学共同での試験栽培です。

トマトが自ら水を吸いたい時に吸うという

逆転の発想です。

「ストレス」のないトマトになるはずです。

ファーム一同楽しみにしています♪

こうご期待っ!!

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:35 | comments(0)

=期間限定 1日30食のカレー=

2008.08.17 Sunday

8月14日〜17日の間、産直にて

窪畑のトマトがたくさん入った

野菜カレーを販売しました。

トマトの酸味が辛さをひきたて、

とても美味しいとお客様に喜んでいただきました。

今度はどんな企画が出来るかな〜・・・

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:34 | comments(0)

最近・・・

2008.08.07 Thursday

この頃いつも「ケン!ケン!」鳴いている

キジの夫婦がやけに静かです・・・


暑いのであまり動かないのか?


避暑にでも出かけたのか?


朝夕涼しくなればまた元気に鳴いてくれるかな?

トマトももっともっと美味しくなると思います♪

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:33 | comments(0)

トマトのアイスクリームありますっ!

2008.08.06 Wednesday



Posted at 08/08/06 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»

「アイスクリームありますか?」

の声に


「はいっ!トマトのアイスクリームありますっ!!いかがですか?」


と言うと


「え〜っ!?トマトのアイス!?」


とお客様はビックリ!

でも1口食べてみるとさらにビックリ。


「あっ、トマトはいってる!トマトの味する!おいしい!」


の声。

トマト嫌いな子供でもこれならきっと食べれるはず。

是非一度食べに来てください。

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:33 | comments(0)

うれしいです・・・・゚・(ノ∀`;)・゚・

2008.08.05 Tuesday

「ラジオ聞いたよ!」

というお客様がぞくぞくいらっしゃってくれました。


うれしいかぎりです・・・


生フレッシュジュースを試飲していただくと

「あ!おいしい」「あ!あまい!!」

とみなさん驚かれていきます。

がんばった甲斐があります♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノ

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:32 | comments(0)

がんばってます!

2008.07.31 Thursday

道路をはさんだ向かい側に

雨よけハウスにトマト定植中。

初秋に収穫できるトマトです♪

夏休みに入った高校生も汗を流しています!!

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:31 | comments(0)

あ・つ・いっ!!!!!

2008.07.21 Monday

「海の日」だけに、すっごく暑い1日!

ハウスの中は・・・

やはり暑いっ!!!


トマト君には、下葉(もう必要いのない葉)を整理して

少しでも涼しくなってもらおうと

作業員全員汗だく!!


なかなか大変な1日でした・・・

posted by: 窪畑ファーム | 窪畑・野菜旬情報 | 16:26 | comments(0)